Wat zit er in dit actiepakket?

  • 2 binnencamera's met 4 megapixels
  • 1 buitencamera met 4 megapixels
  • 1 recorder voor 8 camera's (voor eventuele uitbreiding)
  • 1 harde schijf met 2 terrabyte opslag
  • 1 montagebox 
  • Complete installatie (montage, manuren en bekabeling)
  • Gratis app en software voor PC

Normale ledenprijs: € 1.995,00
Tijdelijke actieprijs: 
€ 1.695,00

De veiligheid van jouw bedrijf, medewerkers en gasten is heel belangrijk. Zeker voor horecabedrijven die tot laat open zijn. Want als er onverhoopt iets gebeurt, is het fijn om kwalitatief goed beeldmateriaal te hebben. Een goed camerasysteem geeft een veilig gevoel en heeft een afschrikkende werking voor kwaadwillenden. KHN Ledenvoordeelpartner All Right Security biedt complete camerasystemen aan. En tot en met 15 december kun je profiteren van 300 euro extra KHN-korting.

met korting

Compleet
camerasysteem


Alles wat je moet weten over de vetput

Is een vetput verplicht in mijn bedrijf?
Ja, als je in jouw bedrijf voedingsmiddelen bereidt, ben je verplicht om een vetput tussen de keukenafvoer en het riool plaatsen.

Aan welke voorwaarden moet die vetput voldoen?
Een vetput moet groot genoeg zijn om het vet te kunnen verwerken. Sinds 1 september 2006 moet een nieuwe vetafscheider aan de Europese norm voldoen: de NEN-EN 1825-1 en 2. Voor vetafscheiders van vóór 1 september 2006 is het voldoende als deze aan de oude norm voldoen: de NEN 7087.

En hoe zit het met het onderhoud?
Je moet de vetput minstens een keer per maand, en bij voorkeur elke veertien dagen, legen, reinigen en met schoon water vullen. De gemeente kan een lagere frequentie accepteren als de vetafscheider verder wel goed werkt.

Zijn er ook uitzonderingen?
Ja, niet alle horecabedrijven hoeven te beschikken over een vetput:

  • Horecabedrijven die voor 1 januari 2008 niet in het bezit waren van een vetput hoeven deze niet alsnog te plaatsen. Zij kunnen aanspraak maken op het overgangsrecht.
  • Horecabedrijven die voor 1 januari 2008 wel in het bezit waren van een vetvangput, maar bij wie de vetput niet voldoet aan de huidige NEN-norm kunnen de oude vetput blijven gebruiken.
  • Niet alle bedrijven zijn verplicht om een vetput te plaatsen. Als je bijvoorbeeld nauwelijks vethoudende producten bereidt, kun je een zogenaamd 'maatwerkvoorschrift' bij je gemeente aanvragen.

 


FAQ

Wat zijn de regels voor geuroverlast?

De regels voor geuroverlast vind je terug in het Activiteitenbesluit, dat geldig is sinds 2008. Hierin staan de milieuregels voor bedrijven, waaronder de regels voor geur. Er zijn twee verschillende mogelijkheden om geuroverlast tegen te gaan:

  • Een ontgeuringsinstallatie plaatsen die voldoende capaciteit heeft om de geurcomponenten te verminderen
  • Een afvoerpijp plaatsen die hoog genoeg is in vergelijking met de omliggende bebouwing. Deze afvoerpijp moet de uittredende lucht zoveel mogelijk verticaal afvoeren en ‘tenminste twee meter boven de hoogste daklijn van de binnen 25 meter van de uitmonding geleden bebouwing uitkomen’.

Daarnaast moeten dampen die vrijkomen bij frituren of bakken in olie of vet, altijd worden afgezogen door een verwisselbaar of reinigbaar vetvangend filter.

Voldoe je aan de maatregelen maar is er toch sprake van geuroverlast, dan kan de gemeente een maatwerkbesluit met aanvullende eisen stellen om de geurbelasting te verlagen. De eisen in zo’n maatwerkbesluit kunnen bijvoorbeeld gaan over de verbetering van de afzuiging of verplaatsing van de afvoerpijp.


FAQ

Scroll

FAQ

Veel gestelde vragen

Wat zit er in dit actiepakket?

  • 2 binnencamera's met 4 megapixels
  • 1 buitencamera met 4 megapixels
  • 1 recorder voor 8 camera's (voor eventuele uitbreiding)
  • 1 harde schijf met 2 terrabyte opslag
  • 1 montagebox 
  • Complete installatie (montage, manuren en bekabeling)
  • Gratis app en software voor PC

Normale ledenprijs: € 1.995,00
Tijdelijke actieprijs: 
€ 1.695,00

De veiligheid van jouw bedrijf, medewerkers en gasten is heel belangrijk. Zeker voor horecabedrijven die tot laat open zijn. Want als er onverhoopt iets gebeurt, is het fijn om kwalitatief goed beeldmateriaal te hebben. Een goed camerasysteem geeft een veilig gevoel en heeft een afschrikkende werking voor kwaadwillenden. KHN Ledenvoordeelpartner All Right Security biedt complete camerasystemen aan. En tot en met 15 december kun je profiteren van 300 euro extra KHN-korting.

met korting

Compleet
camerasysteem


Alles wat je moet weten over de vetput

Is een vetput verplicht in mijn bedrijf?
Ja, als je in jouw bedrijf voedingsmiddelen bereidt, ben je verplicht om een vetput tussen de keukenafvoer en het riool plaatsen.

Aan welke voorwaarden moet die vetput voldoen?
Een vetput moet groot genoeg zijn om het vet te kunnen verwerken. Sinds 1 september 2006 moet een nieuwe vetafscheider aan de Europese norm voldoen: de NEN-EN 1825-1 en 2. Voor vetafscheiders van vóór 1 september 2006 is het voldoende als deze aan de oude norm voldoen: de NEN 7087.

En hoe zit het met het onderhoud?
Je moet de vetput minstens een keer per maand, en bij voorkeur elke veertien dagen, legen, reinigen en met schoon water vullen. De gemeente kan een lagere frequentie accepteren als de vetafscheider verder wel goed werkt.

Zijn er ook uitzonderingen?
Ja, niet alle horecabedrijven hoeven te beschikken over een vetput:

  • Horecabedrijven die voor 1 januari 2008 niet in het bezit waren van een vetput hoeven deze niet alsnog te plaatsen. Zij kunnen aanspraak maken op het overgangsrecht.
  • Horecabedrijven die voor 1 januari 2008 wel in het bezit waren van een vetvangput, maar bij wie de vetput niet voldoet aan de huidige NEN-norm kunnen de oude vetput blijven gebruiken.
  • Niet alle bedrijven zijn verplicht om een vetput te plaatsen. Als je bijvoorbeeld nauwelijks vethoudende producten bereidt, kun je een zogenaamd 'maatwerkvoorschrift' bij je gemeente aanvragen.

 


FAQ

Wat zijn de regels voor geuroverlast?

De regels voor geuroverlast vind je terug in het Activiteitenbesluit, dat geldig is sinds 2008. Hierin staan de milieuregels voor bedrijven, waaronder de regels voor geur. Er zijn twee verschillende mogelijkheden om geuroverlast tegen te gaan:

  • Een ontgeuringsinstallatie plaatsen die voldoende capaciteit heeft om de geurcomponenten te verminderen
  • Een afvoerpijp plaatsen die hoog genoeg is in vergelijking met de omliggende bebouwing. Deze afvoerpijp moet de uittredende lucht zoveel mogelijk verticaal afvoeren en ‘tenminste twee meter boven de hoogste daklijn van de binnen 25 meter van de uitmonding geleden bebouwing uitkomen’.

Daarnaast moeten dampen die vrijkomen bij frituren of bakken in olie of vet, altijd worden afgezogen door een verwisselbaar of reinigbaar vetvangend filter.

Voldoe je aan de maatregelen maar is er toch sprake van geuroverlast, dan kan de gemeente een maatwerkbesluit met aanvullende eisen stellen om de geurbelasting te verlagen. De eisen in zo’n maatwerkbesluit kunnen bijvoorbeeld gaan over de verbetering van de afzuiging of verplaatsing van de afvoerpijp.


FAQ

Scroll

FAQ

Veel gestelde vragen

KHN Specials

Wat goed dat je onze specials wilt bekijken! Klik op het magazine om deze te openen.
Volledig scherm